茶叶作为中国人生产生活中重要的组成部分，茶叶产业质量安全是关乎几亿人的大事，为积极推动茶产业高质量发展，2021年1月，全国茶叶安全信息中心在广州成立。
茶是世界三大饮品之一，全球产茶国和地区达60多个，饮茶人口超过20亿。2019年12月，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值，促进全球农业的可持续发展。中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地，中国茶的发现和利用距今已有四千七百多年的历史，且长盛不衰，传遍全球。
数据显示，2020年中国茶叶农业产值突破2500亿元，茶叶消费群体达4.9亿。另据农业农村部调查显示，我国茶产业从业人员超过7000万人，其中包括茶农约2600万人、采茶工约3300万人、加工和流通环节1100万人以上。
我国茶产业已突破单纯农作物和土特产农副产品范畴，成为横贯第一、第二、第三产业的庞大产业链，也是大文化、大健康等产业重要的组成部分。发展茶产业既可以提高茶农收入、振兴经济，又可以保护生态环境、发展旅游，还能提升文化内涵、唱响品牌。
据介绍，全国茶叶安全信息中心将面向茶行业的从业者提供基础和增值两大版块的服务。
基础服务主要包括：茶行业质量安全动态信息的发布，质量安全政策、法规、标准信息的提供，行业质量安全技术发展信息的提供，行业质量安全科普宣传，茶源地标准的推广，以及为终端消费者提供安全与健康消费知识宣传等。
增值服务主要包括：茶行业的质量安全培训，质量与安全技术推广，行业产品、茶源地标产品安全体系建设的咨询与辅导服务，产品安全检测服务资源对接服务，行业产品、茶源地标产品质量标准与质量控制体系建设咨询、培训与服务，茶源地标质量安全代表性产品的推介与宣传。
此外，全国茶叶安全信息中心将组建专家委员会，与各地政府部门、协会机构、科研单位等进行紧密深度的合作，共同构建并夯实食品安全的理念实操方法，推动引领中国茶产业健康有序发展。
来源：中国食品安全网
